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切干大根のツナマヨサラダ
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切干大根のツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

切干大根のツナマヨサラダ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

切干大根はぜひ煮物以外でも使える✨
パリパリ食感が癖になるサラダがおすすめ
このレシピの生い立ち
ツナマヨにパリパリ食感の切干大根は絶対マッチすると思い作りました♪

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材料

4人分
  • 切干大根 25g
  • 人参 50g
  • ブロッコリー 1/3房
  • ツナ 1缶
  • A.砂糖 小さじ1/2
  • A.米酢 小さじ2
  • A.マヨネーズ 大さじ2〜
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    切干大根はさっともみ洗いし、10分ほど水につけておき、よく絞って食べやすい長さに切る。

    • 切干大根のツナマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参は千切り、ブロッコリーは小さめに切り分ける。

  3. 3

    耐熱容器に重ね入れラップをふわっとかけたら
    600w2分半加熱後粗熱を取る。

    • 切干大根のツナマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルなどに【A】とツナ(オイルごと)を合わせる。

    • 切干大根のツナマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    そこに、切干大根、人参ブロッコリーを和える。

    • 切干大根のツナマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・ツナ缶はオイルタイプを使用してます。

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/12/07 12:41に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ にんじん ブロッコリー

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