クリスマスに！シュトーレン風マフィン

Name: クリスマスに！シュトーレン風マフィン
Yield: 約6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★卵 1個; ★米油（他の油で代用可能） 25g; ★砂糖（てんさい糖がおすすめ） 30g〜; ◯薄力粉 120g; ◯ベーキングパウダー 4g; ◯シナモン 小さじ1/2; ◯みかんの皮 10g; ◯レーズン 30g; ◯ナッツ類 30g; ◯（その他お好みのドライフルーツなど） オプションです。; 水 45g; 仕上げ用粉糖 適量

ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

ドイツの伝統クリスマス菓子「シュトーレン」をマフィンにアレンジ。材料を混ぜるだけ。オーブンまでたった5分！
このレシピの生い立ち
クリスマススイーツを作りたくて。

クリスマスに！シュトーレン風マフィン

ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

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材料

約6個分

★卵 1個
★米油（他の油で代用可能） 25g
★砂糖（てんさい糖がおすすめ） 30g〜
◯薄力粉 120g
◯ベーキングパウダー 4g
◯シナモン小さじ1/2
◯みかんの皮 10g
◯レーズン 30g
◯ナッツ類 30g
◯（その他お好みのドライフルーツなど）オプションです。
水 45g
仕上げ用粉糖適量

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作り方

1

オーブンを180°に予熱する
2

★を泡立て器で混ぜ合わせる
3

◯をゴムベラで一塊になるまぜさっくり混ぜる
4

◯水を2回に分けて入れて少し粒が残るくらいまで混ぜる
5

型に流し込む
6

180°で4分30秒焼く
7

一旦取り出して、包丁で十字に切り込みを入れて、再度180°で14分〜焼く
8

竹串を指して、ポロポロっと生地が少しついていたら完成（仕上げに粉糖をかける）
9

↑何もつかなければ焼き過ぎ。
ベトベトなら焼きが足りない。

コツ・ポイント

十字に切れ込みを入れた際に、ナッツやドライフルーツを上から乗せると、焼き上がりが華やかになります！

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つくれぽ

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ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

2023/12/07 12:28に公開

簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺

このレシピのキーワード

マフィンみかんナッツドライフルーツシナモンレーズン薄力粉卵米

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