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豚肉と搾菜のシュウマイ
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豚肉と搾菜のシュウマイ-レシピのメイン写真

豚肉と搾菜のシュウマイ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

粗挽きの豚肉はジューシーで口ほぐれ良く、搾菜が食感と味のインパクトに!

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コクと香りを味わえるシュウマイ

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材料

2人分
  • 豚肉粗挽き 320g
  • 玉ねぎ 半分
  • 搾菜 適量
  • 醤油 適量
  • オイスターソース 小さじ2
  • シュウマイの皮 8枚
  • キャベツ 適量
  • 味の素 適量
  • さつま芋 3切れ
  • 海老辣醬 小さじ1
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作り方

  1. 1

    粗挽きの豚肉に玉ねぎ、みじん切りの搾菜、塩胡椒、醤油、海老辣醬、オイスターソース、を加えて良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    シュウマイの皮に包む。

  3. 3

    セイロにキャベツを敷きシュウマイとキャベツに味の素、さつま芋を入れて10分〜15分蒸す。

コツ・ポイント

今回8個
粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/12/28 23:54に公開

このレシピのキーワード

エビ 豚肉 さつま芋 キャベツ 玉ねぎ

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