ちょうどクリスマスシーズンで、鳥肉の美味しそうな部位が売っていたので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
初めて作ってみたのですが、美味しかったです(*'▽'*)♪少しコクが足りなかった気がします。
鶏肉は、手羽元、手羽先でもいいと思います♪
骨付きのお肉がダシがでて、いい感じです。
もしかしてお味噌入れたらコクがでるかも！次回やってみます。