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しめじと練り物のバタポン炒め
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しめじと練り物のバタポン炒め-レシピのメイン写真

しめじと練り物のバタポン炒め

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

家にある物でさっと一品が出来ます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で保管していた練り物。一株しめじを買ったので炒め合わせてみました。

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しめじと練り物のバタポン炒め

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

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冷凍庫で保管していた練り物。一株しめじを買ったので炒め合わせてみました。

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材料

2人分
  • 練り物 1袋
  • しめじ 1株  1袋
  • 油 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 味の素 2振り
  • 味付け塩こしょう 3振り
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作り方

  1. 1

    練り物は食べやすいサイズに切ります。
    しめじは小房に分け石づきを取りほぐします。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引きます。
    練り物を焼き目がつくまで焼きます。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方2写真
  3. 3

    一旦出します。フライパンはそのままにほぐしたしめじとバターを入れ軽く炒めます。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方3写真
  4. 4

    練り物を戻しポン酢を入れ味付けします。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方4写真
  5. 5

    味が薄ければ味の素と塩こしょうで整えます。

  6. 6

    出来上がり。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方6写真
  7. 7

    器によそいます。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方7写真
  8. 8

    お好みで青ねぎや七味唐辛子等載せます。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方8写真
  9. 9

    こちらを使用しました。

    • しめじと練り物のバタポン炒め作り方9写真

コツ・ポイント

しめじは炒め過ぎない。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2023/12/27 13:17に公開
滋賀
滋賀県在住のみぽぽ37です。😊おうちにある食材で手軽に作れる料理や、トースト、お菓子などが大好きです。毎日のごはん作りや、クックパッドのお仲間との交流を楽しんでいます♪どうぞよろしくお願いします。🌸最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ バター 練り物

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