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味付けシンプル♡ホカホカおでん♡
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味付けシンプル♡ホカホカおでん♡-レシピのメイン写真

味付けシンプル♡ホカホカおでん♡

田舎娘の台所
田舎娘の台所 @cook_40428917
日本 岐阜県

実母の味。シンプルな味付けのおでんの作り方は誰でも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
寒い冬に温かいおでんが食べたくなった為♩

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味付けシンプル♡ホカホカおでん♡

田舎娘の台所
田舎娘の台所 @cook_40428917
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材料

2人分
  • 麺つゆ 100cc
  • 水 600cc
  • 竹輪などの練り物 好きなだけ
  • 卵 好きなだけ
  • 大根 8cm(4個分)
  • こんにゃく 1枚(4個分)
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作り方

  1. 1

    卵を茹でている間に
    大根を2センチ幅、
    こんにゃくは三角に切り、
    練り物は油抜きしておく。

  2. 2

    水に麺つゆを入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら剥いたゆで卵と大根、こんにゃく、練り物を入れコトコト煮込む。

  4. 4

    20分くらい煮込んだら火を止め余熱で大根に火を通す。大根に火が通ったら染み染みのおでんの出来上がり♩

コツ・ポイント

麺つゆの濃さはお好みで調節してください♡
"つけて味噌"などのお味噌を付けても美味しいです。

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田舎娘の台所
田舎娘の台所 @cook_40428917
2023/12/26 10:57に公開
日本 岐阜県
ミレニアム生まれ田舎暮らしの25歳︎。お料理が趣味で大好きです。家庭の味のレシピを共有したいです^^
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このレシピのキーワード

おでん 大根 こんにゃく 卵 ちくわ 練り物

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