ゆで卵にメープルシロップ
島子☆ @cook_40147243
卵の黄身とメープルがまるでカスタードクリームみたいな甘さで衝撃です。シロップの旨味まろみの味わいも楽しめます。
このレシピの生い立ち
ゆで卵にメープルシロップが合う！とTV番組で観ました。試してみたくなり自身の好みの分量を見出し、覚書きも兼ねて。この甘味旨味まろみ具合！美味しさに共感してくださる方が居ると嬉しいです♪2024.1
ゆで卵にメープルシロップ
卵の黄身とメープルがまるでカスタードクリームみたいな甘さで衝撃です。シロップの旨味まろみの味わいも楽しめます。
このレシピの生い立ち
ゆで卵にメープルシロップが合う！とTV番組で観ました。試してみたくなり自身の好みの分量を見出し、覚書きも兼ねて。この甘味旨味まろみ具合！美味しさに共感してくださる方が居ると嬉しいです♪2024.1
作り方
- 1
ゆで卵を半分に切る。お塩をパッパッと軽めに振ります。
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- 2
①にメープルシロップをかけて完成です。結構ドボっと！たっぷりかけた方が断然美味しいです。
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- 3
今回は藻塩使用ですが、ハーブソルト等も美味しいと思います。様々なご感想やお好みをお聞かせください♪
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- 4
固茹で卵、半熟卵お好みでどうぞ。トップ写真は半熟卵にお勧めたっぷりがけです。写真変更しました。2024.1.24
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- 5
【クックパッドニュース】2024.4.3ご掲載頂きました。とっても嬉しいです。有難うございます。
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コツ・ポイント
お塩の存在は重要。メープルシロップはたっぷりめがミソです。メープルの分量を控え過ぎるとレシピの良さが伝わりづらいかと思います。
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