☆簡単☆ミートボールときのこのトマト煮
PATTIE◎ @pattie_recipe
簡単なのにごちそう感がある、おすすめレシピ！
ミートボールは柔らかめなので、ぺろっと食べれちゃいます✨
このレシピの生い立ち
寒い季節なので煮込み料理が食べたくて作りました。
☆簡単☆ミートボールときのこのトマト煮
簡単なのにごちそう感がある、おすすめレシピ！
ミートボールは柔らかめなので、ぺろっと食べれちゃいます✨
このレシピの生い立ち
寒い季節なので煮込み料理が食べたくて作りました。
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくはみじん切りにする。
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- 2
ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、柔らかくなったら、合い挽き肉、卵、塩こしょうを加えてこねる。
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- 3
一口大に丸めてフライパンに入れ、オリーブオイルを回し入れる。
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- 4
中火で熱し、全体に焼き色をつける。（柔らかいので優しくひっくり返す）
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- 5
にんにく、しめじを加え、1分ほど炒める。
-
- 6
◎を加え、6分ほど煮込む。
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コツ・ポイント
仕上げに粉チーズをかけても美味しいです✨
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