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簡単★自宅でスープカレー
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簡単★自宅でスープカレー-レシピのメイン写真

簡単★自宅でスープカレー

料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

スープカレーをご自宅で。
このレシピの生い立ち
スープカレーとなると、外食になってしまうため、自宅で手軽に食べたかった。トマトなどを入れ改良の余地あり。

スープカレーをご自宅で。
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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

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材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • ニンニク 1片
  • 生姜 小さじ1
  • ピーマン 3個
  • 茄子 2個
  • 蓮根 適量
  • ジャガイモ 3個
  • スープカレーの素 1/2袋
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を素揚げする。

    • 簡単★自宅でスープカレー作り方1写真
  2. 2

    鳥もも肉を焼く。

    • 簡単★自宅でスープカレー作り方2写真
  3. 3

    鳥肉に火が通ったら、素揚げした野菜と、スープカレーの素とニンニク、生姜を入れ、一煮立ちさせる。

    • 簡単★自宅でスープカレー作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成。

    • 簡単★自宅でスープカレー作り方4写真
  5. 5

    これを使用しました。

    • 簡単★自宅でスープカレー作り方5写真

コツ・ポイント

野菜をふんだんに使う。

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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731
2024/01/07 08:39に公開
ダイエットや低糖質意識してます☆
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このレシピのキーワード

スープカレー なす れんこん ピーマン じゃがいも 鶏もも肉 にんにく しょうが

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