☆簡単☆やみつきレタたま炒め
PATTIE◎ @pattie_recipe
シャキシャキでジューシーなレタスがとっても美味しくて、何度も作っているオススメの一品です！
このレシピの生い立ち
レタスがおかずになるレシピを考えてみました。
☆簡単☆やみつきレタたま炒め
シャキシャキでジューシーなレタスがとっても美味しくて、何度も作っているオススメの一品です！
このレシピの生い立ち
レタスがおかずになるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは手で大きめにちぎる。しめじは石づきを切り落としてほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
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- 2
卵はマヨネーズを加えて溶きほぐす。フライパンに油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
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- 3
同じフライパンに油を中火で熱し、しめじ、ベーコンを2分ほど炒める。
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- 4
レタスを加え、1分炒める。(炒めすぎ注意！1分でOK！)
-
- 5
混ぜ合わせた◎を加え、さっと炒めたら火を消す。②の卵を戻し入れ、ざっくり合わせる。
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コツ・ポイント
・レタスは計量して200g使用してください。
・レタスが多いので大きいフライパンを使うと炒めやすいです。
・【工程④】レタスは炒めすぎないでください。ちょっとまだ早いかな？って思う程度で炒めるのをやめると良いです✨
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