お弁当に便利！ちくわの磯辺揚げ
mamruru @cook_40358579
家族みんな大好き、お弁当の一品にすぐできて便利なので、書き出してみました
揚げ焼きの手前まで、作る前に準備できてラク
このレシピの生い立ち
衣つくるのは大変なので、マヨネーズで簡単に
お弁当に便利！ちくわの磯辺揚げ
家族みんな大好き、お弁当の一品にすぐできて便利なので、書き出してみました
揚げ焼きの手前まで、作る前に準備できてラク
このレシピの生い立ち
衣つくるのは大変なので、マヨネーズで簡単に
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを半分に切っておく
- 2
小さなボウルやお椀などにマヨネーズ大さじ2杯
-
- 3
そこに小麦粉を大さじ1杯
-
- 4
青のりを大さじ半分〜3分の2くらい
写真は3分の2
お好みで -
- 5
おろししょうがを豆粒ひとつくらいの量、お水を大さじ半分強(ぴったり半分より気持ち多め)、お醤油2滴いれたらよく混ぜる
-
- 6
半分に切っておいたちくわを入れて
-
- 7
見えないくらいまぶす
ちくわの内側の凹みにもたくさん
※ここまでを前の夜にやっておくと、朝さらにラクチンです -
- 8
あとは少ない油で揚げるように、両面焼く
-
- 9
両面を返して、ちょっと焼き色がつくくらい。
お箸でさわると、周りはカリッとしてます -
- 10
お弁当の一品に、少量、簡単で便利！
-
- 11
一本増えるごとに材料の半分くらいずつ増やすだけで、量もできます
- 12
コツ・ポイント
お弁当にあと一品、というとき、簡単ですぐできておいしい！ちくわの磯辺揚げは大人気です。
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