ヘルシー❣キャベツがめちゃうま♪チヂミ♥
若松潮風®キャベツ @cook_40429254
ローカロリーなキャベツをたっぷり使うことで、とてもヘルシーに。甘いきゃべつとチーズの相性が抜群。ポン酢たれでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
若松潮風®キャベツは火を通すと甘くなります。その甘さを生かすキャベツをたくさん使う料理を考えました。
お好み焼きをヒントにたくさんのキャベツを使ったチヂミにしてみました。これだとキャベツが主菜になりたくさん食べられるし、子供達にも大人気♥
ヘルシー❣キャベツがめちゃうま♪チヂミ♥
ローカロリーなキャベツをたっぷり使うことで、とてもヘルシーに。甘いきゃべつとチーズの相性が抜群。ポン酢たれでさっぱり♪
このレシピの生い立ち
若松潮風®キャベツは火を通すと甘くなります。その甘さを生かすキャベツをたくさん使う料理を考えました。
お好み焼きをヒントにたくさんのキャベツを使ったチヂミにしてみました。これだとキャベツが主菜になりたくさん食べられるし、子供達にも大人気♥
作り方
- 1
キャベツは千切り、ニラは3 cm 長さに切り、ボウルに入れる。
-
- 2
①にＡをよく混ぜ合わせ、卵を加えてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、とろけるチーズを入れ、その上に②を流し入れてチーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
上下を返し、ごま油を鍋肌から入れ、押さえつけて食べやすい大きさに切る。
ひっくり返すのが難しい時はお皿を使うと簡単に。 -
- 5
混ぜ合わせたＢを添えてお皿に持って出来上がり。
-
コツ・ポイント
材料に片栗粉をよく混ぜ合わせてから卵を加えてください。だまにならずにきれいに混ざります。
生地が混ざりにくい場合は、少し水を加え、調整してくださいね。
ごま油で表面をカリッカリに焼くとおいしく仕上がりますよ♪
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