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肉じゃが
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肉じゃが

yuna2002ic
yuna2002ic @cook_40426266

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材料

  • 豚肉 300g
  • 人参 半分くらい
  • 玉ねぎ 3/4
  • じゃがいも 4個
  • 白滝 1袋
  • ●水 300ml
  • ●醤油、酒、味醂、砂糖 大さじ3
  • だし 気持ち多め
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作り方

  1. 1

    肉だけ軽く炒める。7割くらい?
    塩胡椒多め!!

  2. 2

    一旦取り出す

  3. 3

    そのまま、あと全部炒める

  4. 4

    ●ぜんぶ投入。

  5. 5

    若干強火で蓋して20分

  6. 6

    豚肉投入

  7. 7

    5分くらい蓋して煮る

  8. 8

    一旦冷ましてまた加熱すると良い

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yuna2002ic
yuna2002ic @cook_40426266
2024/01/17 10:53に公開

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肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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