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豆腐と米粉HMのチョコブラウニー
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豆腐と米粉HMのチョコブラウニー-レシピのメイン写真

豆腐と米粉HMのチョコブラウニー

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

バレンタインやおやつにぴったりなチョコブラウニーです。食べやすくてダイエット中の方や小麦粉アレルギーの方にもおすすめです

このレシピの生い立ち
バレンタインにピッタリレシピです。良かったら作ってみてください。

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豆腐と米粉HMのチョコブラウニー

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

バレンタインやおやつにぴったりなチョコブラウニーです。食べやすくてダイエット中の方や小麦粉アレルギーの方にもおすすめです

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材料

  • 卵 4個
  • 豆腐(ザルにあげで10分ぐらい水切りします) 300g
  • チョコレート 250g
  • 米粉ホットケーキミックス 300g
  • ミックスナツ お好みで
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作り方

  1. 1

    卵と豆腐一緒に入れてホイッパーで混ぜる。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方1写真
  2. 2

    チョコレートを湯煎します。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方2写真
  3. 3

    豆腐,卵ミックスに湯煎したチョコレートを入れて滑らかになるまでハンドブレンダーで良く混ぜる。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方3写真
  4. 4

    それに3回に分けて米粉ホットケーキミックスを加えてダマにならないように良く混ぜる。豆腐ブラウニー生地を完成です。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方4写真
  5. 5

    クッキングシート入れたケーキ容器に先程作った生地を半分入れてそれにミックスナツをお好みでのせる。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方5写真
  6. 6

    残り生地を加えてお好みでミックスナツを加える。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方6写真
  7. 7

    170℃に温めたオーブンで30分焼きます。

    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方7写真
  8. 8

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    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方8写真
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    • 豆腐と米粉HMのチョコブラウニー作り方10写真

コツ・ポイント

ハンドブレンダーやフードプレッサーあれば簡単に生地をを滑らかになります。

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あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929
2024/01/30 08:24に公開
2024年5月にカフェopen 。料理教室もやってます。愛知県豊田市、スリランカ出身,日本在住22年の元英語教師で、私の料理の先生は私の母と夫です。料理作り始めて22年で学んだ簡単レシピや裏ワザを紹介していきたいと思います。2023年7月に念願のスリランカカリーカフェオープンしたのですがオープン3日目で転び左足首2箇所骨折し、カフェを一時的に閉店しました。そんな災難には負けず,治療中に2023年8月に年に米粉美スイーツ資格。
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このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 卵 あげ ホットケーキミックス 豆腐 チョコレート

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