パスタをゆでる。今回はレンジ使用。容器にパスタ、塩、お湯を入れW600で10分（表示時間と同じ）

フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れ火にかける。焦がさないようじっくり炒める。

大きめのボウルに卵を入れよく混ぜてパルメザンチーズを入れさらによく混ぜる。湯煎してとろっとしてきたら火から下ろす。

パスタが茹であがったらゆで汁お玉一杯くらいを2のフライパンに入れ混ぜて乳化させる。

パスタをフライパンに入れ混ぜ合わせる。

3の卵液にパスタを入れ混ぜる。粗挽きコショウを多めにかける。

さらに濃厚にしたい場合はパルメザンチーズをかける。