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カリカリ♪揚げ焼きポテト
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カリカリ♪揚げ焼きポテト-レシピのメイン写真

カリカリ♪揚げ焼きポテト

ちゃんばる34☆
ちゃんばる34☆ @cook_40429422

揚げ焼きで簡単にカリカリポテト♪
外カリッ！中トロッ！でうまうまです。
このレシピの生い立ち
残ってたじゃが芋を使いたかったので簡単ポテトにしました(⁠^⁠^⁠)

揚げ焼きで簡単にカリカリポテト♪
外カリッ！中トロッ！でうまうまです。
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残ってたじゃが芋を使いたかったので簡単ポテトにしました(⁠^⁠^⁠)

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カリカリ♪揚げ焼きポテト

ちゃんばる34☆
ちゃんばる34☆ @cook_40429422

揚げ焼きで簡単にカリカリポテト♪
外カリッ！中トロッ！でうまうまです。
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残ってたじゃが芋を使いたかったので簡単ポテトにしました(⁠^⁠^⁠)

揚げ焼きで簡単にカリカリポテト♪
外カリッ！中トロッ！でうまうまです。
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材料

  • じゃが芋 ４個(小ぶり)
  • 本だし 適量
  • 味塩こしょう 適量
  • ハイミー 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 大４
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮を剥き、5㎜厚さ位に切る

  2. 2

    ①をボウルに入れ、本だし、味塩コショウ、ハイミー、にんにくを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に片栗粉を入れ、じゃが芋に粉をつける

  4. 4

    油を入れ、じゃが芋を入れ揚げ焼きにする

  5. 5

    焼き色がしっかりついたら完成

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなくつけること。
②での味つけは、軽めにして揚げ焼き後物足りなければ塩をかけたりしてください。

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ちゃんばる34☆
ちゃんばる34☆ @cook_40429422
2024/02/04 04:13に公開
食べること大好き。きっちり計って作る事は、滅多にない。基本適当！大雑把な料理で生きています(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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