砂肝わかめガーリック塩麹炒め

Name: 砂肝わかめガーリック塩麹炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油 大さじ1弱; 砂肝 1パック; ブロッコリーの芯 1株分; わかめ 適量（お好み）; パプリカ（今回は赤） 1/2個; ☆ガーリックパウダー 適量（お好み）; ☆塩麹 小さじ1

砂肝のおつまみです。春が近いのでわかめも入れました。
ガツンと派さんは塩麹多めにしてください。
このレシピの生い立ち
晩酌におつまみがほしくて作りました。体の老廃物を出してくれるわかめも入れました。

材料

特にありません。減塩に努めているので味優しめです。彩りに赤パプリカを入れました。

クックY17585☆ @cook_40304146

2024/02/06 11:30に公開

薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです！和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。

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