Farroをお湯(分量外)に15〜20分浸しておく。

玉ねぎはみじん切りにし、ヤム芋は皮を剥いて、小さいサイコロ状に切る。

インスタントポットを「ソテー」に設定し、バターとにんにくチューブを温めて、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、一旦ソテーをキャンセルし、＊の材料を全部入れる。

インスタントポットをHigh pressureで10分に設定する。

出来上がったら、10分ナチュラルリリースをして、残りの圧はクイックリリースする。

最後にパルメザンチーズを加えて、混ぜたら完成！