＊トマト煮込みハンバーグ＊
Keiboubou @keibou
あつあつ煮込みハンバーグにチーズがとろり。寒い日のおかずにピッタリ♪ ごはんもすすむ味です。
このレシピの生い立ち
とても寒い日の家族のリクエストで、煮込みハンバーグを作りました。とっても美味しいと好評でした。
＊トマト煮込みハンバーグ＊
あつあつ煮込みハンバーグにチーズがとろり。寒い日のおかずにピッタリ♪ ごはんもすすむ味です。
このレシピの生い立ち
とても寒い日の家族のリクエストで、煮込みハンバーグを作りました。とっても美味しいと好評でした。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、油で炒めて冷ます。
ひき肉に★を加えよく混ぜ、玉ねぎも加えて混ぜる。成形する。 -
- 2
フライパンに油少量を温め、ハンバーグの両面を中火で3~4分ずつ焼き、表面を焼き固める。
-
- 3
☆を加え、弱めの中火で約10分煮込む。
-
- 4
仕上げにチーズをのせ、蓋をして溶けるまで蒸し焼きにする。
-
- 5
-
コツ・ポイント
・★を混ぜた時によくこねます。
・煮込む時に野菜を加えても。写真は人参を加えています。4cm長さ4~6等分し角を取り、あらかじめレンジで固めに火を通しました。他にブロッコリーやきのこ等も合います。
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柔らかハンバーグに濃いめソースがたまらない♡よければ煮込みハンバーグもどうぞ❁*·レシピID 17648877
その他のレシピ
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