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成形不要!オーブンで豚と大葉唐揚げ
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成形不要!オーブンで豚と大葉唐揚げ-レシピのメイン写真

成形不要!オーブンで豚と大葉唐揚げ

いせえび子
いせえび子 @cook_40130863

オーブンで焼く豚肉の唐揚げのレシピはありましたが、成形せずに焼いているズボラレシピはなかったので…
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天板を活用して作ってみました。

オーブンで焼く豚肉の唐揚げのレシピはありましたが、成形せずに焼いているズボラレシピはなかったので…
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成形不要!オーブンで豚と大葉唐揚げ

いせえび子
いせえび子 @cook_40130863

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材料

4人分
  • 豚肉(細切れ、切り落とし等) 500g〜
  • 大葉 10枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しょうがチューブ 3cm
  • にんにくチューブ 3cm
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ6〜
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ピザ用チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉は小さめに包丁で切り、調味料と混ぜる

  2. 2

    オーブンを200℃に予熱しておく

  3. 3

    小さめの天板にクッキングシートを敷き、①を乗せていく。

  4. 4

    あとで包丁で切るので、どんな形でもいいです。もちろん小さく成形しても大丈夫です。

  5. 5

    20分〜25分焼きます。

  6. 6

    包丁で食べやすいサイズに切って完成です。

コツ・ポイント

形なんて気にしない!という方のために。

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いせえび子
いせえび子 @cook_40130863
2024/02/05 09:54に公開
みなさんのレシピを参考に、レパートリーを増やしてます(^ω^)家計の味方、むね肉マスターを目指して修行中です!
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このレシピのキーワード

から揚げ 大葉 豚肉 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 酒

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