作り方
- 1
【下準備】
チョコレートは刻んで耐熱ボウルに入れて、レンジで約40秒加熱して溶かしておく。
クルミは荒く刻んでおく。 - 2
薄力粉、ココア、BPを合わせて振るっておく。
- 3
ボウルに柔らかくしたバター、砂糖、卵を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでかき混ぜる。
- 4
②の粉を大さじ6ほど加えて混ぜ合わせる。
- 5
④の生地に、少し冷ましたチョコレートを加えて混ぜ、さらに残りの粉、刻んだクルミを入れてさっくり混ぜる。
- 6
【オーブンを170℃に温めておく】
- 7
型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れたら表面をならし、予熱しておいたオーブンで約17分焼く。
- 8
粗熱が取れたら、好きな大きさに切り分けて完成!
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