豚こまプルコギ

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混ぜるだけで簡単プルコギ
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下味冷凍で楽ちん

豚こまプルコギ

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ 500g
  2. 玉ねぎ 1〜2個
  3. 調味料
  4. にんにくチューブ 5cm
  5. しょうがチューブ 5cm
  6. コチュジャン 小さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    豚肉・玉ねぎをカット

  2. 2

    調味料をジップロックに入れ、豚肉と玉ねぎも入れてもみ込む

  3. 3

    この状態で冷凍することも可能

  4. 4

    冷凍した場合は食べる時に解凍して炒めるだけで完成

コツ・ポイント

牛肉でもOK！
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