甘夏のシャーベット

りょーりネコ @cook_40399621
普通に食べると酸っぱい甘夏を砂糖とハチミツで、凍らせてシャーベットにしました。ハチミツは凍らないので果肉だけ凍ります。
このレシピの生い立ち
同僚の国語の遠藤先生から、ご自宅で取れた大きな甘夏と伊予柑をいただいて、甘夏は食べたことが今までなかったので、柑橘ならではの酸っぱさにビックリしました!酸っぱさを活かして、冬も食べたいアイスにしました。
遠藤先生ありがとうございます^_^
甘夏のシャーベット
普通に食べると酸っぱい甘夏を砂糖とハチミツで、凍らせてシャーベットにしました。ハチミツは凍らないので果肉だけ凍ります。
このレシピの生い立ち
同僚の国語の遠藤先生から、ご自宅で取れた大きな甘夏と伊予柑をいただいて、甘夏は食べたことが今までなかったので、柑橘ならではの酸っぱさにビックリしました!酸っぱさを活かして、冬も食べたいアイスにしました。
遠藤先生ありがとうございます^_^
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