ヘチマの味噌炒め煮
沖縄料理の一つです。
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖を入れるのですが、砂糖なしで作ってみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21666367

沖縄料理の一つです。
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖を入れるのですが、砂糖なしで作ってみました。
沖縄料理の一つです。
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖を入れるのですが、砂糖なしで作ってみました。
沖縄料理の一つです。
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖を入れるのですが、砂糖なしで作ってみました。
沖縄料理の一つです。
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖を入れるのですが、砂糖なしで作ってみました。
スパムは短冊切り、ヘチマは輪切り、絹ごし豆腐はサイコロ状にカットする。
水と味噌、粉末だしを混ぜておく。
フライパンに油をひき、スパムとヘチマを炒める。
ヘチマの色が透き通ってきたら絹ごし豆腐を入れフライパンを返して混ぜる。
2を入れる。
水分が減るまで煮て完成。
最初に調味料を混ぜておくのがコツ。ヘチマの色がある程度透き通ってきてから調味料を入れて煮ると味が染み込みやすくなると思います。
コピーしました!
その他のレシピ
