絶品！スクランブルエビチリ☆
エビは辛いけどそれを卵がマシにしてくれるので子供におすすめです！
このレシピの生い立ち
子供が提案してくれたからです！
作り方
- 1
エビを用意して、エビの殻をむく。
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- 2
エビを水につかせて、水分を取る。
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- 3
片栗粉をエビにかけます。
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- 4
ネギをみじん切りする。
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- 5
卵を用意して卵をとく。
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- 6
火を中火にする。
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- 7
といだ卵を中火にしたフライパンに入れて混ぜます。
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- 8
お皿の周りにスクランブルエッグをのせます。
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- 9
エビを入れ色が変わっら裏返す→クックドゥを入れる→細かく切ったネギを入れる→まぜる。
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- 10
スクランブルエッグの真ん中にエビチリをトッピングして〜完成☆
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コツ・ポイント
最後のエビチリのトッピングはスクランブルエッグとまぜてもまぜなくても良し
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