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野菜たっぷりケチャップライス
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野菜たっぷりケチャップライス-レシピのメイン写真

野菜たっぷりケチャップライス

とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359

ベーコンとケチャップでごまかされるので野菜をたくさん入れられます。
このレシピの生い立ち
子供が鶏肉が嫌いだったのでうちのチキンライスはベーコンになりました。

ベーコンとケチャップでごまかされるので野菜をたくさん入れられます。
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子供が鶏肉が嫌いだったのでうちのチキンライスはベーコンになりました。

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とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359

ベーコンとケチャップでごまかされるので野菜をたくさん入れられます。
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子供が鶏肉が嫌いだったのでうちのチキンライスはベーコンになりました。

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材料

4-5人分
  • ベーコン 8枚
  • 玉ねぎ 1個
  • カリフラワーライス 50g
  • マッシュルーム 5個
  • にんじん 1本
  • グリンピース 適量
  • パプリカ 1個
  • 冷凍ほうれん草 1つかみ
  • コンソメ 大2
  • ケチャップ 100ml
  • バター(無くても可) 10g
  • 白ごはん 茶碗5杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る

  2. 2

    フライパンでベーコンを焼く。油が多かったらキッチンペーパーで油を吸い取って捨てる

  3. 3

    野菜を入れ火が通ったら、ケチャップ、コンソメ、バター、塩コショウを入れて混ぜながら煮込む

  4. 4

    白ごはんを入れて混ぜ、火を止める

コツ・ポイント

ケチャップの量は様子を見て増減してください。
合いそうな野菜なら何でも入れられます。

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とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359
2024/02/25 14:45に公開
アメリカで子供も食べてくれるレシピを自分用のメモとして残しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん パプリカ ベーコン グリーンピース マッシュルーム 冷凍ほうれんそう バター 玉ねぎ ケチャップ

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