フリーズドライ ストロベリーを1 cm に切る。切った後に冷凍庫に保管する。

バターに塩を入れて、クリーム状に練り,砂糖を入れて、よく混ぜる。

卵を数回に分けて加えます。

薄力粉、ベーキングパウダー を 振るって入れる。

フリーズドライ ストロベリーを入れる。

ゴムべらで底から返すように混ぜる。生クリームを加えてゴムべらで底から返すように混ぜる。

型に入れ、軽く叩くて空気を抜く。ゴムベラで中央を低く両端を高くする。

焼いた後に軽く叩く。10分冷える。

型を外す。完全に冷えるまで放置。

動画も参照にしてください。