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玉ねぎとレモンのソース
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玉ねぎとレモンのソース-レシピのメイン写真

玉ねぎとレモンのソース

間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178

サラダや焼き魚にかけてもお肉にかけても美味しいです。写真はアーリーレッドです。
このレシピの生い立ち
さばを焼いて、さっぱりしたものをかけたくて作りました。(オイルは入っておりますが…笑)

サラダや焼き魚にかけてもお肉にかけても美味しいです。写真はアーリーレッドです。
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さばを焼いて、さっぱりしたものをかけたくて作りました。(オイルは入っておりますが…笑)

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玉ねぎとレモンのソース

間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178

サラダや焼き魚にかけてもお肉にかけても美味しいです。写真はアーリーレッドです。
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さばを焼いて、さっぱりしたものをかけたくて作りました。(オイルは入っておりますが…笑)

サラダや焼き魚にかけてもお肉にかけても美味しいです。写真はアーリーレッドです。
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さばを焼いて、さっぱりしたものをかけたくて作りました。(オイルは入っておりますが…笑)

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材料

  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ディル 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン 1/2個
  • 塩 小さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ディルもあればみじん切りにする

  3. 3

    玉ねぎとディルを器に入れ、レモン汁とオリーブオイル(もしくはごま油)、塩、蜂蜜を加える

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りにして水にすこしさらすと辛味がおさまります。

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間宮大豆
間宮大豆 @cook_40339178
2024/03/08 06:34に公開
医師。食べることがだいすき。健康オタク。自分で作るときはできるだけ調味料や砂糖、小麦粉、乳製品などを使わないように気をつけています。だから本気で美味しいものを作ろうと思ったら少し物足りないかもしれないけれど、でもおいしいな、くらいを目指してます。ダイエットや健康は継続していくことが大切だと思うのでおいしくヘルシーに生きることが辛くならないようにごはんを作ってます。でも外食するときは何も気にしない。
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このレシピのキーワード

はちみつ レモン 玉ねぎ ディル

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