えのきラーメン(塩味)
麺を代替したラーメンです。
罪深さを少なくして、ヘルシーに欲求を満たしましょう。
このレシピの生い立ち
趣味で料理しています
アプリでひらく作り方
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器に白だし(大さじ1)・みりん(大さじ1)・鶏ガラスープ(大さじ1)・塩(小さじ1)・ごま油(小さじ1)…↓↓↓
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- 2
出汁の素(小袋1/2)・水(200ml)を入れ掻き混ぜます。
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- 3
豚挽肉(20g程度)・ブラックペッパー(少々)・おろしニンニク(少々)・塩(少々)・醤油(小さじ1)を入れ捏ねます。
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- 4
次に炒り卵を作ります。
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- 5
スープの器に、えのき茸・冷凍エビ・を乗せます。
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- 6
豚挽肉を小さく丸めた物を乗せます
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- 7
冷凍ねぎ・ブラックペッパーを乗せ、600wの6分レンチンします。
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- 8
レンチンが終わったら、炒り卵・ワカメを乗せて完成。
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コツ・ポイント
冷凍あさりを入れたりすると、更に出汁が出ます！
#ラーメン#ヘルシー#代替#朝食#夕食
つくれぽ
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