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あまり物リメイク-レシピのメイン写真

あまり物リメイク

どどびーん☆
どどびーん☆ @cook_40340760

しっかり味付けされた具材を使って炒飯にしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に夕べのあまり物があって、ただ温め返してそのまま食べるよりちょっと手を加えようと思い作りました

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材料

1人分(多め)
  • ごはん 200g
  • 豆もやし 少量
  • たまご 1個
  • 油 適量
  • ごま油 少々
  • 豚キムチ 150g
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ・豚キムチ
    ・白ごはん
    ・豆もやし
    ・たまご

    • あまり物リメイク作り方1写真
  2. 2

    ・豚キムチは食べやすいように
    　キッチンバサミでカット
    ・適量の豆もやしも同様に
    ・たまごはときました

    • あまり物リメイク作り方2写真
  3. 3

    ・油を適量入れて火にかけときたまご
    　温めた白ごはんの順に投入
    　

    • あまり物リメイク作り方3写真
  4. 4

    ・豚キムチと豆もやしを入れ炒める

    • あまり物リメイク作り方4写真
  5. 5

    ・パンチを効かすため黒コショウ
    ・香りづけにごま油を入れ完成

    • あまり物リメイク作り方5写真

コツ・ポイント

今回豚キムチは冷蔵庫からそのまま使用しましたが一度温めて余分な汁を捨ててから使うと仕上りが良いと思います

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どどびーん☆
どどびーん☆ @cook_40340760
2024/03/05 06:46に公開
野球が大好き！ライオンズを応援してます！炊事は滅多にしませんが、たまには細君に振る舞うのもいいのかな？
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このレシピのキーワード

卵 まめもやし ご飯

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