しっとり米粉パン ホームベーカリー

*yum*sin*
*yum*sin* @cook_40142313

ほんのり甘い食パンです。米粉入りでもっちりサクサク♡
このレシピの生い立ち
米粉パンが大好きなので色々と試しています。このレシピは娘のお気に入りなので覚え書き。

しっとり米粉パン ホームベーカリー

ほんのり甘い食パンです。米粉入りでもっちりサクサク♡
このレシピの生い立ち
米粉パンが大好きなので色々と試しています。このレシピは娘のお気に入りなので覚え書き。

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 米粉 60g
  3. 砂糖 15g
  4. はちみつ 15g
  5. 4g
  6. バター 15g
  7. 牛乳 100cc
  8. 100cc
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料を全て入れる
    ドライイーストは専用の場所へ

  2. 2

    食パンコースで予約
    焼き色は淡

  3. 3

    早焼きコースなら
    焼き色普通で耳がサクサク
    焼き色淡くでふわふわ

コツ・ポイント

はちみつでしっとりと優しい甘さになります
米粉入りなので腹持ちもいいです

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