ほうれん草とハムの卵とじ

mametaro
mametaro @cook_40312737

ほうれん草をたっぷり食べれる卵とじです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさん貰ったので作った一品です！

ほうれん草とハムの卵とじ

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ほうれん草をたっぷり食べれる卵とじです☆
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ほうれん草をたくさん貰ったので作った一品です！
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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 2束
  2. ハム 4枚
  3. しめじ 1/2パック
  4. 卵 2個
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、ひと口幅に切る。
    沸騰したお湯でさっと茹で、水をしっかりときっておく。

  2. 2

    ハム、しめじを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    卵に顆粒だし、醤油を加えて溶いておく。

  4. 4

    フライパンでほうれん草、ハム、しめじを炒める。溶いた卵、塩こしょうを加えて炒めてできあがり♪

  5. 5

    2024.3.29検索1位ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹でてから切っても大丈夫です！
白ごまをかけて食べても美味しいと思います♪
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素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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