作り方
- 1
ポリ袋に
バター30gと砂糖10gを
入れて混ぜる - 2
粉チーズ15gを加えて混ぜる
- 3
薄力粉30gと片栗粉30gを加えて混ぜる
- 4
(生地がまとまらない場合は
牛乳をまとまるまで5g程度～少しずつ加える) - 5
細長く伸ばして上から押し潰す
＝長方形になるように成形 - 6
冷蔵庫で１時間程度休ませる
- 7
ポリ袋の上から包丁で短冊型に切る
- 8
クッキングシートに乗せて
オーブントースターで
680w中火で9分焼く
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さっくさっくのクッキーが作りたい！！でもコンスターチが無い・・・。そんじゃぁ片栗粉で代用してみよう！！てことで出来ました（＾＾）
まっちゃ☆ -
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