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新じゃがでほくほくだしバター
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新じゃがでほくほくだしバター-レシピのメイン写真

新じゃがでほくほくだしバター

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

ほっくほくの新じゃがを美味し~いだしとバターでもう最強。
ひとり一個じゃ足りないかも!?
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがでカンタン美味しい一品。
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

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材料

3人分
  • 新じゃがいも 中3個
  • 旨だし 1/2包
  • バター 3かけ
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作り方

  1. 1

    新じゃがは皮付きのまま良く洗って、十字に切り込みを入れておく

  2. 2

    鍋に蒸し用網をしき、網の下まで水を入れ、切り込みを上にして新じゃがを並べる

  3. 3

    中火にかけて沸騰したら弱火に落とし、蓋をして15~30分蒸す

  4. 4

    じゃがいもの中心に竹串がすっと通れば蒸し上がり(固ければ蒸し時間を追加してください)

  5. 5

    器に盛って、じゃがいも1個につき旨だしの中身の粉末を(半分を3等分して)ふりかけて、バター1かけを乗せたらできあがり!

    • 新じゃがでほくほくだしバター作り方5写真

コツ・ポイント

切り込みはじゃがいもの高さの半分~2/3程度の深さで入れてください。
蒸しあがったら切り込みを少し広げて味付けを。

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2024/03/23 03:31に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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バター 新じゃが

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