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豚こまで他人とじ
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豚こまで他人とじ-レシピのメイン写真

豚こまで他人とじ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

卵でとじるとみんな大好きな味になる
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思いつきです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

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ナス系
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材料

4〜5人分
  • 豚こま 約600g
  • 玉ねぎ 小2個
  • 卵 4個
  • ●水 100ml
  • ●顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●醤油 大さじ3
  • ●白だし 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ●の調味料は混ぜ合わせておきます

    • 豚こまで他人とじ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切りに

    • 豚こまで他人とじ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を大さじ1程入れて中火で熱したら豚こまを炒めます

    • 豚こまで他人とじ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎも加えて少し半透明になるまで炒めます

    • 豚こまで他人とじ作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料を入れて5分程煮込みます

    • 豚こまで他人とじ作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を回しながら入れて蓋をして半熟になるまで加熱したら出来上がりです

    • 豚こまで他人とじ作り方6写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2024/03/23 05:01に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦日々の料理の実録やメモ書き代わりにレシピを載せています!夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじ(飼い猫♂)に好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじが好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた銀&もみじ・銀ちゃんが3歳の時に赤ちゃんもみじが来てから兄弟のように育ちました・銀ちゃんよりもみじの方が強い・もみじがまだ小さい時、銀ちゃんが自分のご飯を咥えてもみじの前に落としたりすることがありました・2匹とも気が優しくて滅多に怒らない
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このレシピのキーワード

卵 酒 豚こま 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676797
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