かぼちゃコロッケ
クックELM7WW☆ @cook_40422823
かぼちゃの甘みがしっかりありつつ味もよし。
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃがいっぱいあり消費出来なかった為作りました！
意外と美味しくできたのでメモ用に！
かぼちゃコロッケ
かぼちゃの甘みがしっかりありつつ味もよし。
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃがいっぱいあり消費出来なかった為作りました！
意外と美味しくできたのでメモ用に！
作り方
- 1
冷凍かぼちゃを潰して
玉ねぎをみじん切りしておきます。 - 2
玉ねぎとひき肉をフライパンで炒め
味付けにバター(お好みで)と塩コショウ。
出来上がったら冷ます。 - 3
潰したかぼちゃと②を混ぜます。
袋使ったら洗い物を減らせます - 4
形を整えて、小麦粉→卵→パン粉の順につけていきます
- 5
油できつね色になるまで揚げます。
- 6
完成〜！！
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コロッケは出来たてがホクホク・サクサクでおいしいですよね♪いつもはじゃがいもだけど、今回はかぼちゃで作ってみました！かぼちゃ×コーンの甘みで子供も大好きな一品です♪
しなもんニコ -
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