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沖縄野菜ハンダマ(金時草)のサラダ
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沖縄野菜ハンダマ(金時草)のサラダ-レシピのメイン写真

沖縄野菜ハンダマ(金時草)のサラダ

Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760

沖縄野菜ハンダマを使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作ったハンダマを作って作りました。

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沖縄野菜ハンダマ(金時草)のサラダ

Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760

沖縄野菜ハンダマを使ったサラダです。
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材料

  • ハンダマ 30g
  • 大根 200g
  • トマト 1個
  • ツナ缶 1/2缶
  • 醤油 大さじ1/2
  • 穀物酢 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • わさび(チューブ) 4cm
  • ポン酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ホールにハンダマを食べやすい大きさにちぎり、トマトは一口大、大根は卸金千切りにする。

  2. 2

    調味料を別容器で全て混ぜる。

  3. 3

    ①にツナ缶を入れ混ぜる。

  4. 4

    ③に材料を全て混ぜてしんなりしてきたら完成!

コツ・ポイント

ハンダマはくせがあるので食べやすい大きさに手でちぎるのがいいと思います。

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Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760
2024/03/21 18:34に公開
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約&簡単&美味しい一品を目指しています*^^*ニックネームシンプルに変更しました(2024.12.10)。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短&簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 トマト わさび

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