猪フワの味噌おでん きんくろう @cook_40301680 猪の肺は煮るとハンペンの様な食感で美味しく食べられますこのレシピの生い立ち確実に捨てられる猪の肺をなんとかしようと思い作りました もっと読む 猪の肺は煮るとハンペンの様な食感で美味しく食べられますこのレシピの生い立ち確実に捨てられる猪の肺をなんとかしようと思い作りました もっと読む 猪フワの味噌おでん きんくろう @cook_40301680 猪の肺は煮るとハンペンの様な食感で美味しく食べられますこのレシピの生い立ち確実に捨てられる猪の肺をなんとかしようと思い作りました もっと読む 猪の肺は煮るとハンペンの様な食感で美味しく食べられますこのレシピの生い立ち確実に捨てられる猪の肺をなんとかしようと思い作りました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 猪の肺 1頭分 おでん具材 お好みで 赤味噌 大さじ5 砂糖 大さじ4 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ①猪解体時に肺(フワ)を取っておく※黙ってると確実に捨てられちゃうので勇気を持ってそれ食べますと言う 2 ②フワを一口大に切り水と同量の酒を加えて鍋で下茹でする※浮いてくるので落し蓋をすると良い 3 ③引くぐらいアクが出るのでアクを取りつつ15分ほど煮たらザルに取り流水でよく洗う 4 ④フワと好みのおでん具材を鍋に入れ、だし汁800ccで煮る 5 ④に赤味噌大さじ5、砂糖大さじ4を加えてよく溶かしひたすら煮る(味噌と砂糖は好みの濃さで) 6 ⑤煮込みすぎぐらいが食べごろです コツ・ポイント とにかく煮る事！！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21681540 コピーしました！ きんくろう @cook_40301680 2021/04/26 14:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ジビエを家庭で楽しむためのレシピを考えてます もっと読む このレシピのキーワード しし肉 赤みそ 似たレシピ その他のレシピ DK弁当 2026.5.29（金） ごま鍋つゆで雑炊 簡単今夜の夕飯！スタミナ豚キムチ餃子 大豆の煮物 高校生女子お弁当 5/29 タレが美味しい♪鶏もも肉の簡単ソテー♪ ミニトマトとクリチのおかかナムルおつまみ 鶏むね肉のスティック唐揚げ 簡単♪鶏胸肉のマーマレード照り焼き 身近な材料で！ホットクックで激うま参鶏湯 AMIEs APPLE BREAD Donuts Taco Pasta Easy Avgolemono (Greek egg-lemon soup or sauce) Filipino Food for the Gods レンチン☆にんにくレモンクリームソース ピーマンとえのきのナムル サーモントラウト九条ネギのアヒージョ炒め 身近な材料で！ホットクックで激うま参鶏湯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21681540
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