キャラメリゼでおいしい！バナナのブリュレ
hokurochan @cook_40296673
バーナーを持っていたらぜひ試してみてほしい食べ方です。材料は、バナナと砂糖しか使いません！
このレシピの生い立ち
バーナーの使い道を考えていて、やってみたら美味しかったので！
キャラメリゼでおいしい！バナナのブリュレ
バーナーを持っていたらぜひ試してみてほしい食べ方です。材料は、バナナと砂糖しか使いません！
このレシピの生い立ち
バーナーの使い道を考えていて、やってみたら美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
バナナの両端を中身が少しだけ見える程度に切り落とします。
-
- 2
バナナを縦に二つ割りにします。
- 3
バナナの断面を上に向けて耐熱の容器に並べて置きます。
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- 4
茶こしを使って、バナナの断面全体に砂糖をふりかけます（2ミリくらいの厚さに）
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- 5
バーナーで砂糖をあぶります（炎をあてた場所の砂糖が沸騰して少し褐色になったら場所をかえながら全体をあぶります）
-
- 6
粗熱が取れたら、バナナの皮をむいて盛り付けます。
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- 7
＊つくれぽありがとうございます。
なんと！おかげさまでブリュレの検索ランキング入りしてしまいました！
コツ・ポイント
※バーナーの取り扱いには十分に注意してください（とくに使用後の）
砂糖は皮のギリギリまでふりかけると、カラメルのバリができておいしいです。
つくれぽ
料理、食材、カトラリー、調理器具など食べることに関係することであれば何にでも興味があります！少ない材料で出来るシンプルな料理が好きです。つくれぽは写真がきれいに撮れた時だけですが、いつも皆さまのレシピを参考にしています！
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