ボールに強力粉を入れて、食塩を添える。

容器に牛乳と砂糖を入れて、電子レンジで温めます。ホカホカ程度になるくらい。1分程度。

ドライイーストを2の容器に入れます。

ボールに3の容器のものを入れて、ヘラでコネコネ。
全体的に混ざるようにコネコネ。この時点ではまだ手は使いません。

カットバターを容器に入れて、電子レンジで10-15温めます。半分溶ける程度に。

ボールの中がまとまってきたら、手のひらで押しつぶすようにコネます。

ファンヒーターの前にボールを置いて、一次発酵します。60-90分

16等分に分けて丸めます。
このとき、レーズンを混ぜて丸めます。

フライパンを弱火で13分焼きます。

取り出したら完成です！