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簡単♪我が家のポテトサラダ
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簡単♪我が家のポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪我が家のポテトサラダ

あーりん1201☆
あーりん1201☆ @cook_40319730

簡単、混ぜるだけ♪冷蔵庫にあるものでボリュームのあるお料理の1品に♬お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、冷蔵庫にあったもので作りました♪

簡単、混ぜるだけ♪冷蔵庫にあるものでボリュームのあるお料理の1品に♬お弁当にも♪
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じゃがいもが沢山あったので、冷蔵庫にあったもので作りました♪

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あーりん1201☆
あーりん1201☆ @cook_40319730

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材料

2人分
  1. じゃがいも（メークイン男爵どちらでも） ２個
  2. 卵 1個
  3. 塩（茹でる時用） 小さじ1
  4. ウインナー 1本
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、卵をかぶるくらいの水で鍋にかけ、小さじ1の塩を入れる

    • 簡単♪我が家のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ウインナーを炒め、小さく切る

    • 簡単♪我が家のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに菜箸がささるくらい、柔らかくなったら、水を捨て、じゃがいもの皮を剥く（フォークでやると簡単です）

  4. 4

    ボウルにじゃがいもを入れ、綿棒、またはマッシャーで潰す

    • 簡単♪我が家のポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ゆで卵の皮を剥き、綿棒で潰す

    • 簡単♪我が家のポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    小さく切ったウインナー、★を入れてそのまま綿棒で混ぜる

    • 簡単♪我が家のポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    お好みでパセリなどをふりかけて完成

コツ・ポイント

じゃがいもが柔らかくなるのに時間がかかるので、料理をする一番最初に火にかけておき、その間に他の料理をしておくと、気づいた頃にはホクホクになっているので楽ちんです♪

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あーりん1201☆
あーりん1201☆ @cook_40319730
2021/03/01 04:56に公開
簡単にパパっとできる料理が大好きです♪
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