ひし餅風3色豆乳ヨーグルト
Corcor Kitchen @cook_40050764
ひな祭りのひし餅のかわりに豆乳ヨーグルトを使ったヘルシーなデザート。ぷるんとした食感です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなひな祭りスイーツが作りたくて作りました。
ひし餅風3色豆乳ヨーグルト
ひな祭りのひし餅のかわりに豆乳ヨーグルトを使ったヘルシーなデザート。ぷるんとした食感です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなひな祭りスイーツが作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにケフィア豆乳ヨーグルト、ゼラチンを加えてよく混ぜて3つの容器に均等に分ける。
- 2
【緑】1つ目のヨーグルトに、オリゴ糖小さじ1と抹茶を入れてよく混ぜて、透明容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で5分冷やし固める。
- 3
【白】2つ目のヨーグルトに、オリゴ糖を加えてよく混ぜ、2の容器に注ぎ足して、冷蔵庫で5分冷やし固める。
- 4
【桃】3つ目のヨーグルトに、ジャムを加えてよく混ぜ合わせ、3の容器に注ぎ足して、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
- 5
いちごを4当分に切って飾ってできあがり。
コツ・ポイント
乳酸菌、酵母がたくさん入ったcorcorの「ケフィア豆乳ヨーグルト」を使えばマイルドでおいしい豆乳ヨーグルトデザートができます。
おいしい手作り豆乳ヨーグルトはショップコルコルで！
つくれぽ
食育コンサルタント・フードコーディネーターの伊藤協子が、旬の食材を使ったかんたん・ヘルシーレシピをご紹介しています。◇株式会社コルコル→https://www.corcor.net/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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