作り方
- 1
皆さん!
いわしは、好きですか? - 2
普通の煮付けは、味が濃いので今回は、さわ煮の紹介です。
- 3
では、開始!
イワシを洗います。 - 4
水を少し流しながら、
- 5
さばきます。
- 6
UDは、小骨を気にしないのでテケトーです。
- 7
料理酒でさっと煮たら
- 8
お酢(梅干しがオススメ)
- 9
醤油、みりんを入れて
- 10
歓声(^^)
コツ・ポイント
すき焼きのタレで創って美味い!
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