「割烹白だし」でさっと煮た鶏肉がしっとりやわらか！鰹風味がきいた上品な鶏肉の煮物を大根おろしでさっぱりといただきます。

このレシピの生い立ち
「割烹白だし」を薄めて鶏肉とオクラを煮るだけ！鶏肉に鰹一番だしの風味がよくしみて、しっとりやわらかく煮上がります。白だしなら、鶏肉と大根おろしの白さをいかした上品な仕上がりになります。