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和風スープ

アカリちゃん
アカリちゃん @cook_40431467

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材料

  • 玉葱 半分
  • ごま油 小さじ2
  • 出汁 400cc
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 大1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 溶き卵 1つ
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作り方

  1. 1

    野菜(玉葱)をごま油で炒める

  2. 2

    出汁、醤油、酒を入れて完成。

  3. 3

    好みで水溶き片栗粉、溶き卵入れるなどアレンジ可能

コツ・ポイント

調味料の割合大事!今回はアゴだしつかった。

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アカリちゃん
アカリちゃん @cook_40431467
2021/03/04 11:28に公開

このレシピのキーワード

スープ 酒 玉ねぎ

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