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とろろチーズのパネチキン
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とろろチーズのパネチキン-レシピのメイン写真

とろろチーズのパネチキン

やませながいも
やませながいも @cook_40431397

インスタ映え間違いなし☆
ボリューム満点で、パーティー等来客が来た時にも大満足の一品です♪
このレシピの生い立ち
パン(バゲット)とも合いますが、ビールやワインに合う一品に仕上がっていますよー☆
お試しあれ―♪

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ボリューム満点で、パーティー等来客が来た時にも大満足の一品です♪
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パン(バゲット)とも合いますが、ビールやワインに合う一品に仕上がっていますよー☆
お試しあれ―♪

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とろろチーズのパネチキン

やませながいも
やませながいも @cook_40431397

インスタ映え間違いなし☆
ボリューム満点で、パーティー等来客が来た時にも大満足の一品です♪
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パン(バゲット)とも合いますが、ビールやワインに合う一品に仕上がっていますよー☆
お試しあれ―♪

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パン(バゲット)とも合いますが、ビールやワインに合う一品に仕上がっていますよー☆
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材料

2~3人分
  • やませながいも冷凍とろろ 80g 1/3袋
  • 鶏もも肉 1枚300g程度
  • 唐揚げ粉 150g
  • 揚げ油 適量
  • トマトクリームソース
  • カットトマト缶 1/2缶(200g程度)
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • にんにく 1/2片
  • 牛乳 50cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • とろろチーズ
  • やませながいも冷凍とろろ 80g 2/3袋
  • とろけるチーズ 30g
  • 乾燥パセリ 適量
  • バゲット 1本
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作り方

  1. 1

    やませながいも冷凍とろろを解凍します。(その他長芋とろろでもOK!!!)

    • とろろチーズのパネチキン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、とろろ(1/3袋)、から揚げ粉を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    一口大にカットした鶏もも肉を入れてよく絡め、180℃の油で火が通るまで揚げる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、火にかける前にみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで弱火にかける。

  5. 5

    香りが出たらカットトマトを入れて5分ほど中火で煮詰める。コンソメ顆粒、牛乳を入れ、よく混ざったら火を止める。

  6. 6

    耐熱容器にとろろ2/3袋と、とろけるチーズを入れ、500wの電子レンジで1分ほど加熱し、チーズが溶けたらよく混ぜておく。

  7. 7

    バゲットの両端をカットしたあと半分にする。中身をくり抜き器のようにして、6で作ったとろろチーズを入れて乾燥パセリを入れる

  8. 8

    大きめの皿に、5で作ったトマトクリームソースを入れ、とろろチーズ入りのバゲット、唐揚げを盛り付け、完成!

  9. 9

    ※お好みでボイルしたブロッコリーなどを一緒に盛り付けてもgood♪

コツ・ポイント

「パネチキン」の唐揚げとチーズに、とろろを使いました。
長芋とろろを使うことによって、よりまろやかなな味になり、食べやすくなっています。

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やませながいも
やませながいも @cook_40431397
2021/03/08 05:04に公開
長芋やとろろを使った料理を中心に紹介しています。簡単で、参考になるようなレシピを共有していきます。青森県産ブランド野菜「やませながいも」【冷凍とろろ】は袋の封を開けるだけで、皮をむく手間や下ごしらえ時のかゆみの心配は不要♪おいしさをキープしたまま長期間冷凍保存もできます!関連サイト:やませながいもwebサイトhttps://www.yamase-nagaimo.jp/
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このレシピのキーワード

とろろ トマト トマト缶 鶏もも肉 クリーム にんにく 牛乳 チーズ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21689438
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