香ばしい!クルミ食パン!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

我が家の定番…クルミが香ばしい!焼きたてもトーストも美味しい!
このレシピの生い立ち
毎日焼いている食パン、簡単で美味しく食べるために行き着いた配合。

香ばしい!クルミ食パン!

我が家の定番…クルミが香ばしい!焼きたてもトーストも美味しい!
このレシピの生い立ち
毎日焼いている食パン、簡単で美味しく食べるために行き着いた配合。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 15g
  3. 3g
  4. バター 15g
  5. ドライイースト 2g
  6. クルミ 60g
  7. 180~190cc

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて焼く。
    ドライイーストとクルミは、別容器に入れる。

  2. 2

    我が家のベーカリーは、パナソニックSD-MT3。

  3. 3

    20年前のベーカリーは、別容器がなかったので、他の材料と一緒にイーストとクルミを入れた。イーストは3g。

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