高校お弁当⑬

ラズベリーミント
ラズベリーミント @cook_40071365

昔ながらの我が家のチーズハンバーグの味です。
このレシピの生い立ち
甥っ子の為の毎日お弁当記録になります。
晩御飯のハンバーグのおかずをひとつ残して、朝レンジでチンしてお弁当に入れてます。
娘達に祖母の味残します!

高校お弁当⑬

昔ながらの我が家のチーズハンバーグの味です。
このレシピの生い立ち
甥っ子の為の毎日お弁当記録になります。
晩御飯のハンバーグのおかずをひとつ残して、朝レンジでチンしてお弁当に入れてます。
娘達に祖母の味残します!

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材料

  1. 合挽き肉豚肉牛肉⠀】 400g
  2. パン粉 300cc
  3. 玉ねぎ【みじん切りにして先に炒める】 1個
  4. ナツメ 適量
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 牛乳 100cc
  8. とろけるスライスチーズ 1枚ずつ
  9. ソース↓↓作り
  10. ケチャップ 大さじ4
  11. ソース 大さじ4
  12. お酒 大さじ4
  13. コンソメ 1

作り方

  1. 1

    材料を入れまぜます。
    ねたができたら、真ん中にスライスチーズをおって入れフライパンで焼きます。

  2. 2

    焼けたらハンバーグをお皿にいちどよけて、フライパンに残ってる肉汁といっしょに、ソースの材料を入れてソース作り〜

  3. 3

    とろみがついたらOK!ハンバーグにソースをかけて出来上がりです!

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

パン粉に牛乳を染み込ませてからお肉など入れまぜてます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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