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高校お弁当⑬
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高校お弁当⑬-レシピのメイン写真

高校お弁当⑬

ラズベリーミント
ラズベリーミント @cook_40071365

昔ながらの我が家のチーズハンバーグの味です。
このレシピの生い立ち
甥っ子の為の毎日お弁当記録になります。
晩御飯のハンバーグのおかずをひとつ残して、朝レンジでチンしてお弁当に入れてます。
娘達に祖母の味残します!

昔ながらの我が家のチーズハンバーグの味です。
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晩御飯のハンバーグのおかずをひとつ残して、朝レンジでチンしてお弁当に入れてます。
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昔ながらの我が家のチーズハンバーグの味です。
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晩御飯のハンバーグのおかずをひとつ残して、朝レンジでチンしてお弁当に入れてます。
娘達に祖母の味残します!

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材料

  • 合挽き肉 【豚肉と牛肉⠀】 400g
  • パン粉 300cc
  • 玉ねぎ【みじん切りにして先に炒める】 1個
  • ナツメグ 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 牛乳 100cc
  • とろけるスライスチーズ 1枚ずつ
  • ソース↓↓作り
  • ケチャップ 大さじ4
  • ソース 大さじ4
  • お酒 大さじ4
  • コンソメ 1
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作り方

  1. 1

    材料を入れまぜます。
    ねたができたら、真ん中にスライスチーズをおって入れフライパンで焼きます。

  2. 2

    焼けたらハンバーグをお皿にいちどよけて、フライパンに残ってる肉汁といっしょに、ソースの材料を入れてソース作り〜

  3. 3

    とろみがついたらOK!ハンバーグにソースをかけて出来上がりです!

  4. 4

    • 高校お弁当⑬作り方4写真
  5. 5

    • 高校お弁当⑬作り方5写真

コツ・ポイント

パン粉に牛乳を染み込ませてからお肉など入れまぜてます。

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ラズベリーミント
ラズベリーミント @cook_40071365
2021/03/21 23:40に公開

このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 牛乳 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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