ホームベーカリーでふわふわドーナツこのレシピの生い立ち自分の覚書用
ホームベーカリーのパン生地コースで1次発酵までする
生地を取り出して12等分にする
好きな形に成形
小さめにカットしたクッキングシートに1つずつ置いて濡れ布巾をかけて40分2次発酵
150℃以下の油でじっくり両面揚げる
クッキングシートのまま油の中へいれて自然に取れてきたら捨てる
粗熱が取れたらグレーズやチョコでデコレーション
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