アボカドを洗い縦に十字に包丁を入れ四方にひねる

タネは手で取れます。

皮を切らない様にして皮のまま好きな大きさに包丁を入れ皮をびっくり返して押し出す。

外しにくければスプーンで外す。時間を置く時はレモン汁で変色止めをする。

はい、キレイに取れました。